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Il blog Beefstone – Bistecca sulla pietra calda

Benvenuti nel blog Beefstone, dedicato alla cottura alla pietra calda. Beefstone è sinonimo di un'esperienza culinaria speciale direttamente al tavolo: una pietra naturale fortemente riscaldata mantiene il calore a lungo e consente di servire carne, pesce o verdure freschi e di continuare la cottura direttamente al tavolo. In questo modo ogni ospite può decidere autonomamente il grado di cottura della propria bistecca, da al sangue a ben cotta.

Consigli, informazioni e ispirazione su Beefstone

In questo blog troverete consigli, informazioni di base e ispirazione su Beefstone: dal corretto utilizzo della pietra calda per bistecche alla temperatura e agli accessori, fino alle idee per serate a base di bistecche, uso gastronomico o grigliate conviviali a casa. Scoprite quanto può essere facile e sorprendente grigliare sulla pietra lavica e perché questo metodo di cottura sta diventando sempre più popolare.

Beefstone in evidenza

Beefstone "Modello MEDIUM" Tagliere per bistecche in pietra lavica con una pietra
Beefstone "Modello MEDIUM" – Tavola per bistecche in pietra lavica Set Beefstone Hot Stone composto da tavola in bambù con pietra lavica Made in Germany Grigliare bistecche, pesce, carne o verdure direttamente a tavola – perfetto da abbinare alle nostre ciotoline per salse. Per la casa e la ristorazione: ogni ospite griglia la propria bistecca direttamente sulla pietra lavica calda. Massimo aroma: carne, pesce, gamberetti o verdure rimangono succulenti. Ideale anche per piatti vegetariani e vegani: un vero highlight per le vostre feste. Pietra lavica di alta qualità: mantiene il calore particolarmente a lungo. Dimensioni: 20,3 × 13,3 × 3,3 cm (tolleranza circa 5 mm) Adatto anche per il modello Beefstone UNO. La pietra può essere riscaldata in forno elettrico o a gas a 280-320 °C. Dimensioni del tagliere in bambù: 30 × 20 × 3 cm Nota: per questo articolo non è disponibile la confezione regalo.
94,01 €*
Numero prodotto: 379600
Suggerimento

Valutazione media di 4,7 su 5 stelle

Beefstone "Modello UNO" Tagliere per bistecche in pietra lavica con una pietra
Beefstone Lavastein Steak-Brett (tagliere in pietra lavica) L'originale: stupite i vostri ospiti! Set Beefstone Hot Stone composto da tagliere in bambù, pietra lavica e piatto in porcellana, incl. ciotolina per salse. Grigliate bistecche, carne, pesce e altro ancora sulla pietra calda. A casa o al ristorante: ogni ospite può grigliare la propria bistecca direttamente sulla pietra lavica calda. Gusto pieno: carne o pesce, gamberetti o anche verdure, tutto rimane succoso. Ottimo anche per preparare piatti vegetariani o vegani, un'idea fantastica per le vostre feste. La pietra lavica extra alta con 3 cm mantiene la temperatura più a lungo! Dimensioni della pietra lavica 20,3 cm x 13,3 cm x 3 cm. La pietra lavica può essere riscaldata in forno elettrico o a gas fino a 280-320 °C. Dimensioni del piatto: 40 cm x 27,5 cm x 3 cm.
Da 80,30 €*
Numero prodotto: 379451

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Beefstone "Modello DUE" Tagliere per bistecche in pietra lavica con due pietre
Beefstone "Modello DUE" Tavola per bistecche in pietra lavica Beefstone Set Hot Stone composto da tavola in bambù, 2 pietre laviche e piatto in porcellana con ciotolina per salse Bistecche, carne, pesce e altro ancora alla griglia su pietra calda A casa o al ristorante: ogni ospite può grigliare la propria bistecca direttamente sulla pietra lavica calda.Gusto pieno: carne o pesce, gamberetti o anche verdure, tutto rimane bello succoso. Ottimo anche per preparare piatti vegetariani o vegani, un'idea fantastica per le feste. Pietre laviche extra alte con 3 cm: mantengono la temperatura più a lungo! Dimensioni delle pietre laviche 20 cm x 10 cm x 3 cm. La pietra lavica può essere riscaldata in forno elettrico o a gas fino a 280-320 °C. Dimensioni del tagliere: 45 cm x 27,5 cm x 3 cm.
Da 121,65 €*
Numero prodotto: 379562
Beefstone "Modello EVO" Tagliere per bistecche in pietra lavica con piastra in porcellana effetto ardesia
Beefstone EVO – Grigliare e gustare a un nuovo livello La perfetta combinazione tra pietra calda e presentazione elegante. Beefstone EVO combina il collaudato principio di cottura alla griglia del modello UNO con un elegante piatto in porcellana dall'aspetto raffinato in ardesia, per tagliare e gustare direttamente sul set. Questa combinazione armonizza la cucina a vista, la funzionalità e l'estetica, trasformando ogni ospite in uno chef de cuisine. Cosa rende EVO così speciale: Pietra calda in granito nero: sul classico Beefstone, carne, pesce o verdure vengono cotti dal vivo al tavolo a oltre 300 °C, senza grassi, senza fumo, in modo del tutto naturale. Piatto da portata in porcellana con effetto ardesia: ideale per tagliare, servire e gustare con stile. La superficie liscia e igienica è robusta, resistente al calore e facile da pulire. Piatto per contorni e ciotolina per salse: in pregiata porcellana nera. Base termicamente ottimizzata: con vaschetta in acciaio inossidabile e piedini distanziatori, protegge le superfici delicate e garantisce una distribuzione uniforme del calore. Concetto a due zone: la zona grill e la superficie di cottura sono chiaramente separate, in modo che il tavolo rimanga pulito e l'ospite possa vivere un'esperienza autentica. Ideale per la casa, la ristorazione e il catering per eventi: professionale nella gestione, durevole e un vero e proprio richiamo visivo su ogni tavolo. Beefstone EVO: quando cucinare diventa un'esperienza. Che sia al ristorante, durante una cena privata o in un'elegante serata barbecue a casa: Beefstone EVO unisce emozione, gusto e design. Per tutti coloro che vogliono qualcosa di più di una semplice bistecca, ovvero un'esperienza.
Da 116,20 €*
Numero prodotto: 379454

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Beefstone "Modello XXL" Tagliere per bistecche in pietra lavica con una pietra extra large
Beefstone "Modello XXL" Tavola per bistecche in pietra lavica Beefstone Set Hot Stone composto da tavola in bambù con una pietra lavica extra large per grigliare bistecche, carne, pesce e altro sulla pietra calda A casa o al ristorante: ogni ospite può grigliare la propria bistecca direttamente sulla pietra lavica calda. Gusto pieno: carne o pesce, gamberetti o anche verdure, tutto rimane bello succoso. Ottimo anche per preparare piatti vegetariani o vegani, perfetto per le feste. Pietra lavica extra large e alta: mantiene la temperatura più a lungo! Dimensioni della pietra lavica 31,3 cm x 19,3 cm x 3,3 cm (tolleranza ~5 mm) . La pietra lavica può essere riscaldata in forno elettrico o a gas fino a 280-320 °C. Dimensioni della tavola: 40 cm x 28 cm x 3 cm Particolarmente adatta per tagli di grandi dimensioni: T-bone, tomahawk, porterhouse o flank steak Siamo lieti di offrirvi prezzi scontati. Più set Beefstone ordinate, più conveniente sarà il prezzo del singolo set. 
Da 88,85 €*
Numero prodotto: 379459
Suggerimento

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Beefstone "Modello UNO Black" Tagliere per bistecche in pietra lavica con una pietra
Beefstone Lavastein Steak-Brett (tagliere per bistecche in pietra lavica) L'originale: stupite i vostri ospiti! Set Beefstone Hot Stone composto da tagliere in bambù, pietra lavica e piatto in porcellana, incl. ciotolina per salse in nero opaco. Bistecche, carne, pesce e altro ancora alla griglia su pietra calda A casa o al ristorante: ogni ospite può grigliare la propria bistecca direttamente sulla pietra lavica calda. Gusto pieno: carne o pesce, gamberetti o anche verdure, tutto rimane succoso. Ottimo anche per preparare piatti vegetariani o vegani. La pietra lavica extra alta con 3 cm mantiene la temperatura più a lungo! Dimensioni della pietra lavica 20,3 cm x 13,3 cm x 3 cm. La pietra lavica può essere riscaldata in forno elettrico o a gas fino a 280-320 °C. Dimensioni del vassoio: 40 cm x 27,5 cm x 3 cm.
Da 82,69 €*
Numero prodotto: 379452-black